婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
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查看更多评论会员5857：好评
从外面看不上档次，酒店大厅也很小，差点以为很差劲没入住。 但是房间设备挺不错的，装修也蛮好，下次来还会考虑入住。 另外，距离南京路不算远，步行可以到。
会员3983：好评
不错，房间很大，还有衣帽间，房间特别不错。地理位置也很好，外滩，南京路，杜莎夫人蜡像馆，田子坊，都只要坐几站地铁就到，离地铁站很近。出行很方便。唯一缺点是早餐一般，不是很多，希望酒店能改进。
Crystal晨小欠儿：好评
首先说一下，我是一个对住宿环境挺挑剔的人！不过第一次觉得在App上预定的房间图片跟实际这么符合！地点也特别好！离哪都近！比较有年代感的一间酒店，很有特色，我是觉得没那么能达到我的心理预期！不过我家哥哥说了，我太挑剔了哈哈！还是给满分！酒店还免费给我升级了房型！但是有一点需要注意！就是早餐问题！早餐质量应该再提高一下！除了早餐，其余都满分??！图片就不上传啦，忘记拍咯！